Calamintha nepeta, kleine bergsteentijm is een vaste plant die een hoogte tot circa 50 cm kan bereiken. Ondanks de naam is deze plant niet verwant met tijm (Thymus vulgaris) maar met bonenkruid (Satureja montana). De bladeren zijn sterk geurend en de bloemen kleuren meestal lilawit die rond juli-september bloeien.
Calamintha nepeta geeft de voorkeur aan een zonnige standplaats op een goed gedraineerde grond. Het is een vaste plant die in grotere groepen zeker nog mooier zal uitkomen. Daarnaast is het een fantastisch kruid dat warm en muntachtig ruikt met vleugjes tijm en kamfer. De smaak is aangenaam pikant, warm, muntachtig en peperig met een bittere toets.
Weetjes:
- Het kruid werkt eetlustopwekkend en helpt de spijsvertering.
- Kleine bergsteentijm zou heilzaam zijn tegen spierpijn en reuma.
Koop een Calamintha nepeta bij Den Mulder Boomteelt
Den Mulder Boomteelt in Grubbenvorst is gespecialiseerd in het kweken van bomen en heesters en heeft meer dan 2.000 soorten uit eigen kwekerij. Bij Den Mulder Boomteelt koopt u rechtstreeks bij de kweker, die u direct kan adviseren over teelt, aanplant en verzorging. Bekijk alle
Calamintha soorten in ons assortiment.
